Мой вопрос довольно прост, я не могу найти ни ресурсов в документации Firebase, ни цен на это, каждый раз, когда я звоню.
firestore.collection('users').get()
Если у меня было 5 пользователей, учитывается ли это в цене как 1 читать, или как 5 читает?
Вам выставлен счет за 1 чтение для каждого документа, возвращенного запросом. Так как ваш запрос извлекает все документы в коллекции, если у вас есть 5 документов, будет 5 чтений.
Документация для ценообразования Firestore должна предоставить вам все необходимые данные .