Проверка истории: whereBetween ()
Метод whereBetween проверяет, что значение столбца между двумя значениями ,
Для Eloquent:
Eventcalender::whereBetween('acceptance_date', [$final, $time])->count();
Для Query Builder:
DB::table('eventcalenders')->whereBetween('acceptance_date', [$final, $time])->count();