Здесь есть несколько проблем:
1) В таблице "wp_postmeta" нет поля "ID". Это должно быть "meta_id" ИЛИ "post_id". 2) Имя таблицы должно быть в следующем формате:
$wpdb->prefix."postmeta"
Вот код после устранения ДВУХ проблем:
<?php
// ID = 10074
global $wpdb;
$meta_value = 'NEW_VALUE';
$meta_key = 'wpcf-vehicle-status';
$meta_id = '10074';
$wpdb->update(
$wpdb->prefix."postmeta",
array(
'meta_value' => $meta_value,
'meta_key' => $meta_key
),
array( 'meta_id' => $meta_id )
);
?>