У меня есть аннотированный тег, ссылающийся на коммит (имеет ли значение, если он аннотирован?), И нет ветки, ссылающейся на него. Будет ли коммит собираться через какое-то время?
Нет, коммит не будет собираться мусором. Ссылка из тега достаточна, чтобы сохранить коммит.
теги и ветви - это refs , если ссылка указывает на коммит, он не собирается мусором. Вы также можете иметь собственные ссылки, но они редки.