http://php.net/manual/en/book.curl.php, есть множество опций, которые вы можете использовать с curl, играя немного, следующий код может работать с вашим URL.
$ch = curl_init();
curl_setopt($ch, CURLOPT_SSL_VERIFYPEER, false);
curl_setopt($ch,CURLOPT_URL,"https://www.weather-forecast.com/");
curl_setopt($ch,CURLOPT_RETURNTRANSFER,1);
curl_setopt($ch, CURLOPT_USERAGENT, "Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US) AppleWebKit/525.13 (KHTML, like Gecko) Chrome/0.A.B.C Safari/525.13");
$data = curl_exec($ch);
curl_close($ch);
print $data;
и $data
переменная содержит целую страницу html.
. Вы можете попробовать проанализировать данные со страницы, используя php Методы DOM и преобразовать их в нужный тип данных (класс объекта, массив et c).