Чтобы это произошло, вам понадобится таблица в MySQL, в которой есть строка для каждого дня с подсчетом для этого дня, хранящимся в MySQL. Примерно так:
user date followers
user1 01-01-2020 120
user1 01-02-2020 123
user1 01-03-2020 128
user1 01-04-2020 140
Если вы можете создать такую таблицу, которая обновляется автоматически каждый день, или создать запрос MySQL, который может получить данные в этом формате, то вы легко сможете использовать его в Data Studio.