Категориальные столбцы - одна горячая кодировка или кодировка ответа. Объекты Datetime - Да, вы правы, вместо того, чтобы минуты переводили в год (зависит от того, сколько у вас данных). В любом случае, вы будете выполнять нормализацию, это не имеет значения, но для более старых данных, как вы упомянули 1972 год, это может помочь Вы визуализируете лучше в годах, если важна особенность. Кроме того, вы можете go в течение нескольких лет [1972 - 1982] и так далее, и посмотреть, что вам больше подходит. В большинстве случаев это зависит от проблемы c. Numeri c data - вам не нужно ничего делать. В конце концов, вы должны изменить свои функции на числа, чтобы могли работать любые алгоритмы машинного обучения. Надеюсь, что это отвечает на ваш вопрос.