Стоп-слова во многом зависят от вашей задачи, поэтому вы можете рассматривать список, предоставленный spacy, как одно предложение, но вам часто захочется его настроить.
import spacy
nlp = spacy.load('en')
assert nlp.vocab["eleven"].is_stop == True
# remove 'eleven' as a stop word
nlp.vocab["eleven"].is_stop = False
assert nlp.vocab["eleven"].is_stop == False