У меня было две записи на выбор после прокрутки. Теперь дисплей так же чист, как и ожидалось!
Использовал обходной путь
static NSString *CellIdentifier = @"Cell";
UITableViewCell *cell = [tableView dequeueReusableCellWithIdentifier:CellIdentifier];
cell = nil;
, а также (btw: clearsContextBeforeDrawing как автономный вариант, он не работал
[cell.contentView clearsContextBeforeDrawing];
в симуляторе у меня сложилось впечатление более точной реакции на выбор ячейки.
Спасибо!