Каждый полигон имеет «переднюю» и «заднюю» стороны, и при отбраковке вы видите только те полигоны, чей «фронт» направлен к вам (те, для которых нормаль указывает на камеру).
Тот факт, что эта грань отбраковывается под этим углом, предполагает, что его нормальные точки внутри куба, а не снаружи; чтобы перевернуть его, измените порядок, в котором вы указываете вершины.