Вы можете просто поместить его в одну строку
m = container.exec_run("stress --cpu 4")
Есть несколько примеров здесь
, если вы хотите запустить команду в фоновом режиме не используйте &
, используйте detach=True
m = container.exec_run("stress --cpu 4", detach=True)