Как бы вы передали пользовательский HttpClient в класс ServiceModel с помощью конструктора:
HelloServiceClient(System.ServiceModel.Channels.Binding binding, System.ServiceModel.EndpointAddress remoteAddress)
HelloServiceClient генерируется svcutil. Обсуждалась github , но она не имеет прямого отношения к ServiceModel.
Спасибо!