Посмотрев на исходный код chrome, я наконец-то выяснил, какой флаг нужно использовать, чтобы отключить эту неприятность navigator.webdriver.
Вот флаг, который нужно использовать при запуске хромедрайвера. Это полностью отключает даже отображение "webdriver = true". :)
--disable-blink-features=AutomationControlled
Также вот еще несколько функций, которые можно включить / отключить.
Функции
Enable Flag:
--enable-blink-features=example1,example2,example3
Disable Flag
--disable-blink-features=example1,example2,example3
Надеюсь, это поможет кому-то, кто также сталкивался с этой проблемой. Спасибо за просмотр