Хук Woocommerce_new_order, с помощью этого хука получить информацию о клиенте заказа в лог-файле

Question

Я использую эту функцию в моем php файле

add_action( 'woocommerce_new_order', 'awo_mainmenu' );

function awo_mainmenu($order_id) {
    $order = new WC_Order($order_id);error_log("$order",3,'/var/tmp/order.log' );
    var_dump($order);
};

В woocommerce, когда размещается новый заказ, эта функция предназначена для получения деталей заказа в файле order.log, как я могу получить информацию о заказе (заказанные реквизиты клиента) внутри моей функции