Я только что установил vim на Pop OS 18.04, используя
sudo apt install vim
Это бесплатная установка sh, и я даже не установил файл .vimrc. Всякий раз, когда я набираю клавишу &, vim показывает странный символ &, который при копировании в какое-либо другое текстовое поле автоматически исправляется, и я могу печатать и в других редакторах. Вот скриншот того же: 
.
Я искал раскладки клавиш и пытался открыть vim как vim -u NONE.