Вы можете вычесть обе даты, и вы получите количество дней. Если вы хотите, чтобы это было в секундах, вам просто нужно умножить это на количество секунд в течение одного дня (60 секунд * 60 минут * 24 часа), и, очевидно, не забудьте отформатировать содержимое ячейки как простое число (вычитание может привести к форматированию даты и времени, а это не то, что вам нужно).