По сути, это позволяет намного проще взаимодействовать с формами, отправленными с типом содержимого application/x-www-form-urlencoded
в пределах express.
. Вы можете просто использовать req.body.ELEMENT_NAME с этими типами форм. Это позволяет взаимодействовать с более современными браузерами, которые используют этот тип контента при отправке формы. Это чрезвычайно полезно для совместимости, и я бы рекомендовал использовать его.