Оказывается, что у "gpgArguments" нет "User Property", через который вы можете пройти через CLI.
После многих проб и ошибок я обнаружил взлом, который единственное решение, которое я нашел на данный момент ... Хотя это не очень элегантно.
Я создал файл оболочки под названием "gpghack. sh", который содержит gpg --pinentry-mode loopback "$@"
.
Затем я добавил этот параметр в свой цель sign-and-deploy-file: -Dgpg.executable="./gpghack.sh
Теперь, когда Maven вызывает GPG, он будет использовать shell-файл, который всегда добавляет нужные мне опции.
Не красиво, но пока работает. .