Чего вы пытаетесь достичь?
Насколько я понимаю, если вы храните изображение в своем приложении, только ваше приложение может получить к нему доступ. Ваше приложение будет единственным возможным способом доступа к изображениям, поэтому я не думаю, что вам придется делать что-то сложное, чтобы скрыть это или ограничить доступ. Просто спросите пароль в вашем приложении, прежде чем отобразить изображение.
Если вы хотите защитить изображение в стандартном приложении Photos, то я уверен, что это невозможно. Пользователь всегда сможет просмотреть его в приложении «Фотографии».
Изображения из других приложений также недоступны из вашего приложения, поэтому вы ничего не можете там сделать.