Мне очень нравится акцент на адаптивных таблицах, которые есть в Backpack, но есть ли способы редактировать встроенные поля подряд или добавлять встроенные данные без новой страницы или модального всплывающего окна?
нет там нет. На протяжении многих лет были PR, но мы считаем, что в настоящее время это выходит за рамки.