вы должны установить формат файла, который вы пишете. например: format = csv
Это должно установить расширение файла csv. Однако вы не можете выбрать имя файла, под которым хотите его записать. Единственный вариант, который у вас есть, - это выполнить какую-то операцию s3, в которой вы меняете ключевое имя файла.