Аргумент "dom", переданный в виде списка в аргументе параметров для datatable, кажется, упорядочивает вещи.
datatable(head(iris, 30), options = list(dom = '<lfp<t>i>'))
t для таблицы, p для нумерация страниц между <
и <
вверху, между >
и >
внизу.
datatable(head(iris, 30))