BLOB-объект Git - это содержимое объекта Git, который может быть двоичными данными.
См. git -scm.com документы
10.2 Git Internals - Git Objects
...
... вы не сохраняете имя файла в вашей системе - только содержимое. Этот тип объекта называется BLOB-объектом.
Заметно Github действительно называет его большим двоичным объектом:
Git Blobs
A Git blob (binary большой объект) - это тип объекта, используемый для хранения содержимого каждого файла в хранилище. Файл SHA-1 га sh вычисляется и сохраняется в объекте blob.