Я хочу, чтобы мой headerView был в 2 строки
lastUpdatedLabel = UILabel(frame: CGRect(x: 0, y:0, width: Int(self.tableView.bounds.width), height: 44))
numberOfLines
Максимальное количество строк, используемых для визуализации текста. Значение по умолчанию для этого свойства: 1.
Максимальное количество строк, используемых для визуализации текста.
Значение по умолчанию для этого свойства: 1.
Apple Docs
lastUpdatedLabel.numberOflines = 2
IntrinsicContentSize Documentation
lastUpdatedLabel.numberOflines = 0
Вы можете установить numberOfLines:
lastUpdatedLabel.numberOfLines = 2
Подробнее об этом вы можете прочитать в документации