Я избегаю длинных строк и улучшаю читаемость на большинстве языков, разбивая параметры на их собственные блоки ...
$obj = new Vendor_ClassName_Helper(
Vendor_ClassName_Helper::FIRST_OPTION,
$var
);
Но два варианта не всегда оправдывают это, по моему мнению. К сожалению, статические константы не могут быть изменены, и вы, конечно, хотите, чтобы они оставались описательными.
То, что у вас здесь, не так уж и плохо :)