Вы можете абсолютно добавить пользовательские ячейки таблицы, которые вы встроили в конструктор интерфейсов. Это включает в себя как статические ячейки, так и динамические ячейки. Однако, если вы не предоставите больше информации, лучшее, что я могу сказать, это «дважды проверить документы и повторить попытку». Я могу только сказать, что это работает, и это довольно просто, поэтому трудно сказать, что вы, возможно, пропустили. Может быть более полезным, если вы отправите то, что у вас есть для метода tableView: cellForRowAtIndexPath.
Поскольку вы говорите, что у вас есть только некоторые текстовые поля, я бы рекомендовал использовать метод для статического содержимого строки в руководстве по программированию табличного представления. Возможно, вы захотите, чтобы каждое поле вашей формы соответствовало строке в сегментированном табличном представлении, и все будет выглядеть лучше.