1, в чем разница между "созданием ветви Feature_1 из мастера" и разницей между "созданием ветви feature_1 из ветви релиза".
Если у вас нет несоответствия коммитов между мастером и веткой выпуска, по несоответствию I означает, что если ни одна из этих веток не была сделана ни в одной из этих веток после проверки ветки выпуска, тогда нет никакой разницы.
2, если я создаю ветку feature_1 непосредственно из мастера, все изменения перемещаются в мастер без подать заявку на ветку релиза?
Я не совсем уверен, что вы имели в виду под этим вопросом, но я почти уверен, что ни одно из изменений / фиксаций нигде не будет go, ни master, ни feature_1, пока вы не либо поднять PR против них или просто выбрать коммиты на обеих ветках.