Нет функции для удаления (которая будет функцией для исправления поврежденных данных). Но вы уверены, что получаете такие данные, и это не FreeMarke, который избегает их? ${something} экранирует строку, если авто-экранирование включено. Тогда вы можете использовать ${something?no_esc}, чтобы предотвратить это. (Или, если шаблон использует устаревшее автоматическое экранирование, <#noescape>${something}</#noescape>.)