Полагаю, создание триггеров - это скорее вещь MySQL Query Browser , чем вещь администратора MySQL.
Впрочем, просто дикое предположение: первое кажется более подходящим для выполнения операторов SQL, таких как операторы, используемые для создания триггера.
На самом деле, MySQL Workbench , вероятно, даже лучше, чем: например, если я щелкну правой кнопкой мыши по таблице в моей схеме и выберу "изменить", появится вкладка "Триггеры" - но по-видимому, не более, чем позволяет мне набирать операторы SQL; см. скриншот ниже: