Это невозможно в 3.0. Это было возможно только на 2.0, потому что это была уязвимая ошибка. Ошибка была исправлена в 3.0, поэтому это невозможно.
Apple не намерена использовать Default.png как «заставку».
Если вы прочитаете HIG, вы увидите, что Default.png должен представлять ваш пользовательский интерфейс так, как если бы он был «пустым» - без какого-либо содержимого. Он предназначен для того, чтобы дать пользователю иллюзию «почти мгновенного» запуска.
Проверьте все приложения Apple на iPhone, и вы увидите, как используется default.png для правильного использования.
Apple не одобряет использование Default.png в качестве заставки. Они говорят, что это действительно подходит только для приложений, таких как игры, которые не используют стандартные элементы пользовательского интерфейса, представленные в SDK.
Как уже говорилось - многие приложения в наши дни используют эту функцию для отображения заставок, и, похоже, Apple на самом деле не соблюдает это руководство.
Короче говоря, вы можете сделать заставку, но она не может быть динамичной - больше нет.