Я думаю, у вас бесполезные зависимости. Вы можете проверить это, если выполнили команду c "ng build --stats- json", которая создаст ваше приложение и создаст файл статистики json в папке dist. Если вы хотите видеть все зависимости в вашем приложении для сборки, вы должны использовать эту библиотеку lib https://www.npmjs.com/package/webpack-bundle-analyzer или ее альтернативу.
Например: иногда разработчики устанавливают loda sh lib, используя несколько функций, но в приложении В комплекте есть вся библиотека