Похоже, процесс инициализации некорректен:
Если вы используете NIB-файл для просмотра, вы должны использовать
- (id)initWithNibName:(NSString *)nibName bundle:(NSBundle *)nibBundle
для инициализации вашего контроллера. Если вы создаете свое представление программно, вы должны переопределить метод контроллера -loadView. (подробнее см. справку UIViewController)
Редактировать: Убедитесь, что ваше текстовое представление подключено к выходу какого-либо контроллера в файле пера.