Для тех, кто сталкивается с той же проблемой с данными AlphaVantage, я пытаюсь ответить на свой вопрос.
Проблема со случайными данными возникает только в некоторые (не все) неторговые дни. Например, вышеприведенной датой является Страстная пятница в 2003 году. Я написал функцию для фильтрации всех неторговых дней по загруженным данным AlphaVantage, и это «решило» проблему дней со случайными данными.