когда запись вводится в базу данных.
Исходя из того, что вы говорите, я думаю, что это должно обрабатываться базой данных (модель).
Но если Вы хотите получить текущее время эпохи и вставить его в базу данных, надеюсь, это поможет
import time
from datetime import datetime
if __name__ == '__main__':
currenttime = time.time() #epoch time
#print in local datetime
print(datetime.fromtimestamp(currenttime).strftime('%Y-%m-%d %H:%M:%S'))
#print in GMT datetime
print(datetime.utcfromtimestamp(currenttime).strftime('%Y-%m-%d %H:%M:%S'))
# Logic for database insertion...