const speaker = new Speaker({
channels: 2,
bitDepth: 16,
sampleRate: 44100,
device: null, // string identify hardware output
});
Опция устройства - это та же строка 'hw: 0,0', которая идентифицирует аппаратный вывод, для меня работает только значение по умолчанию (ноль), для вывода по умолчанию в системе.