Я не уверен, что мое понимание верно или нет, вы не против показать, как выглядит ваша таблица данных? Основываясь на вашем вопросе, вы выполнили расчет средних значений, и вы хотите sh заменить NaN в исходной таблице перед поворотом.
Возможно, если вы заполните NaN средними значениями в сводном таблицы, затем преобразуйте обратно в исходную структуру только тогда, когда вы Ответ не помогает, я просто sh, чтобы научиться решать проблемы. Я также буду учиться у других, кто дает советы по этому вопросу.