def print_data(data):
for line in lines:
if data in line:
print(line.replace(data+"=", ""))
print_data('CONDITIONS')
# "1=1"
Обратите внимание, что для вашего случая использования словарь может быть более подходящим. Начиная с вашего списка, вы можете иметь словарь, например, такой:
dictionary = {line.split("=", 1)[0]:line.split("=", 1)[-1] for line in lines}
Чтобы иметь следующий вывод:
{'CONDITIONS': '"1=1"', 'ENVIRONMENT': 'DEV', 'EC2_USER_HOME': '/medaff/Scripts', 'AMPIL_LOCAL_MERGED_DIR': '/medaff/eureka/RawLayer'}
Теперь вы можете получить доступ к клавише "УСЛОВИЯ" просто с помощью:
dictionary['CONDITIONS']