Как получить переменную окружения в реакции. js приложение, развернутое с сервисом docker?

Question

Реагирующее приложение, развернутое docker роем, которое создает службу, но не может получить переменную среды.

docker service create --name  demo_service --env REACT_APP_APIKEY=development --replicas 1 --mount type=volume,source=demo_vol,destination=/app,volume-label="color=red",volume-label="shape=round" -p 8080:8080 reactImage:1.0.1

В приложении консоль не определена

console.log("REACT_APP_APIKEY:", process.env.REACT_APP_APIKEY);
REACT_APP_APIKEY: undefined //In Console: 

Я пробовал -e и --env оба.