У меня та же проблема с проектом Cordova после того, как я обновил Android Studio до 3.6.1
В качестве обходного пути (по крайней мере, для первой установки приложения) я использую InstallDebug Gradle Task из Gradle Вкладка «Просмотр» -> «Задачи» -> «Установить»
У меня также есть проблемы с Build -> Build Apks, поэтому я использую GradeRelease Gradle Task из Tasks -> build