Мы пытаемся перенести БД с одного Windows сервера (Windows 7) на другой Windows сервер (Windows 10) с установленным Posgre SQL 9.4 с использованием полного резервного копирования xml. Однако, как только миграция была завершена, буквы кириллицы c (русские) стали закодированы и не отображались должным образом. 
здесь есть PostgreSQL свойства: 
ПОКАЗАТЬ client_encoding => UTF8, ПОКАЗАТЬ server_encoding => UTF8