Вот как определить его как функцию:
memusage() {
ps aux | awk '{print $4 "%\t" int($6/1024) " MB\t" $11}' | sort -n
}
Если вы определяете его в одной строке, вам необходимо использовать точку с запятой перед закрывающей скобкой:
memusage() { ps aux | awk '{print $4 "%\t" int($6/1024) " MB\t" $11}' | sort -n; }
Обратите внимание, что function
ключевое слово - нестандартный башизм; стандартное определение функции просто имеет ()
после имени.