При условии, что отношение будет определено правильно, вам потребуется:
$dealerOrderItem->item->name
$dealerOrderItem
, являющийся экземпляром этой модели, который был ранее загружен, и 'name
', являющийся именем столбец, который вы хотите просмотреть.
Если у вас есть указанный c код, который не работает после этой попытки, пожалуйста, поделитесь этим кодом, а также моделью и структурой БД для таблицы элементов.