Ответ на этот вопрос - Да, но это не так просто.
Прежде всего, вам нужно будет добавить пользователя в проект TFS (в качестве читателя или участника). Затем в Source Control Explorer щелкните правой кнопкой мыши папку или файл и выберите свойства. На вкладке «Безопасность» у вас есть возможность применить определенные разрешения к группам и / или пользователям.
Таким образом, вы можете удалить все ненужные разрешения для необходимых пользователей и назначить их для каждой папки / файла. Я не уверен, что если вы удалите чтение из родительской папки, у вас будет возможность получить доступ к папкам / файлам ниже.