Path.touch()
можно использовать для создания пустых файлов.
Попробуйте:
from pathlib import Path
filenames = ["trovare", "mostrare", "convincere", "spiegare", "vedere"]
folder_path = '~/desktop/'
for filename in filenames:
Path(folder_path + filename + '.txt').touch()
Замените folder_path
на путь к папке, которая должен содержать файлы