Правильно, для SharePoint нет разрешений на уровне столбцов. Тем не менее, хорошим и легким обходным решением, которое я все время использую для этого сценария, является создание пользовательских форм списка и использование опции «отображение» для столбца, чтобы пользователи не могли редактировать. Затем вы создаете форму редактирования, в которой поля можно редактировать для тех, кому разрешено редактировать запись. Надеюсь, это поможет.