Проблема в том, что вы вложили второй столбец в свой первый контейнер, высота которого составляет всего 70. Возможно, вы хотите добавить его в качестве второго дочернего элемента вашего столбца. Поскольку вы не указываете какой-либо размер, вы должны поместить его в расширенный виджет.
Scaffold(
body: Column(
crossAxisAlignment: CrossAxisAlignment.stretch,
children: <Widget>[
Container(
padding: EdgeInsets.only(
top: 20.0,
),
height: 70.0,
decoration: BoxDecoration(
color: Color(0xFFFF674F),
borderRadius: BorderRadius.only(
bottomLeft: Radius.circular(20.0),
bottomRight: Radius.circular(20.0),
),
),
),
Expanded(
child: Column(
children: <Widget>[
Text(
'Note-Taker',
style: TextStyle(
color: Colors.white,
fontWeight: FontWeight.w700,
fontSize: 20.0,
),
),
Expanded(
child: ListView(
children: <Widget>[
ListTile(
title: Text('Filler'),
trailing: Checkbox(
onChanged: (value) {},
value: false,
),
),
],
),
),
],
),
),
],
),
);