Вы должны поместить аргумент в кавычки (двойные или одинарные, в зависимости от того, что вы хотите и на какой платформе вы используете), чтобы оболочка не интерпретировала букву &
.
Вот так:
curl "http://127.0.0.1:8000/api/v1/landing?param1=1¶m2=2"