Используйте веб-сервис на серверной стороне сервера, чтобы опубликовать данные, затем сгенерировать PDF-файл и вернуть его в браузер / приложение с правильным типом MIME, чтобы открыть его в формате PDF.
ColdFusion может легко сделать это за вас всего за несколько строк кода.