XML - это текстовый формат данных, язык разметки, который определяет набор правил для кодирования документов. Обычного тега «img» не существует, потому что именно вы отвечаете за присвоение имен тегам в зависимости от того, как вы хотите структурировать свои данные. Чтобы встроить изображения, вы можете закодировать их в base64 или сохранить путь к локальному или удаленному файлу, например.