Вы можете выполнить оператор DDL в формате файла с помощью курсора Python.
snowke.connector как sf c
# --Snowflake Connection Setup
cnx = sfc.connect(
user='user',
password=pwd,
account='account',
warehouse = 'warehouse',
database='database',
schema='schema',
role = 'role')
cnx.cursor().execute("create or replace file format mycsvformat type = 'CSV'
field_delimiter '|' skip_header = 1;")
Надеюсь, это может помочь!
Большое спасибо, Шрига